有一段时间，著名的奥地利糖果师Franz Sacher（1816-1907）曾经住在今天的斯洛伐克西南部。萨切尔最出名的可能是他的巧克力蛋糕，这是一种维也纳美食的特色。

　　据《斯洛伐克旁观者》的姊妹刊物《我的Levice》报道，他的家人居住的历史建筑位于?eliezovce镇。

　　欧洲中心的一只援助之手提供了斯洛伐克的旅游指南

　　1842年，匈牙利王国最大的地主巨头Esterházy家族邀请他为他们准备饭菜。

　　寡妇罗吉娜Esterházy德加兰塔和她的三个孩子决定离开喧嚣的维也纳，去一个安静的小镇。萨切尔在这里为一家人做饭和烘焙了两年。

　　

　　

　　

　　?eliezovce的Sacher House翻新照片(7)

　　现在，这座历史建筑已经被翻新；它将作为一个旅游中心和活动空间。

　　有趣的是，在装修过程中，那些被用砖砌起来、藏在灰泥下面的窗户被揭开了。也许弗朗茨·萨赫透过这些窗户看到了他的儿子爱德华·萨赫，他出生在?eliezovce，当时爱德华正在外面玩耍。这个男孩在这里度过了他生命的最初几年。

　　1876年，爱德华在维也纳开设了第一家萨切尔酒店。据说，Sachertorte在传播酒店的名声方面发挥了重要作用。

　　这款蛋糕的特点是黑面团、杏果酱和脆巧克力涂层。许多人不知道它与斯洛伐克西南部相连。是爱德华改进了他父亲已经很美味的食谱，加入了果酱。

　　该配方由萨赫酒店严格保密。

　　萨切尔市民协会的成员和志愿者们花了很多时间来帮助修复房子。修复本身是由一家专门从事历史和文化古迹的公司负责的。

　　我们的目标是尽可能接近房子的原始外观。例如，历史图像显示，窗户已经隐藏在石膏下多年。这些都被修复了。屋顶、立面、围栏也都修复了。

　　在里面，可以看到许多带框的黑白照片，一张巨大的时代桌子和一张沙发。这些家具可以追溯到19世纪。萨切尔酒店自己捐赠了它们。

　　《斯洛伐克旅游指南》提供了1000多张照片和数百个旅游景点，在欧洲的心脏地带伸出了援手。

　　我们详细的塔特拉山旅游指南向您介绍塔特拉山周围的整个地区，包括波兰一侧的景点。

　　在布拉迪斯拉发迷路了？这在我们的城市指南里是不可能的!

　　精选旅游文章、播客、旅行者需求以及其他针对尼特拉、Tren?ín大区、特尔纳瓦大区和?ilina大区的指南。